SALAMURA ZAHTER
Hatay’ın meşhur zeytinyağlı salamura zahteri, diğer adı ile Dağ Kekiği, mevsiminde toplanan dağ kekiği 2 gün kurutulduktan sonra Sadece zeytin yağı ile harmanlanarak salamura haline getirilir.Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak bir lezzet şöleni oluşturan salamur zahter, salatası yapılarak ya da et yemeklerinizde tercih edebileceğiniz Hatay’a özgü bir gıda ürünüdür.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.