PUL BİBER ACI
Pul biber,hemen hemen tüm dünya mutfaklarında az ya da çok kullanılan bir baharat türü olmakla beraber, tatlı ya da acı biberin kurutulduktan sonra öğütülmesi ile elde edilen bu lezzetli baharatın ana vatanı Kuzey ve Güney Amerika topraklarıdır.
Pul biber ülkemizde daha çok Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sıklıkla tüketilmekle beraber, tüm dünyada mutfağında olduğu gibi ülkemiz mutfaklarının tamamında da az ya da çok miktarda yemeklere katılır.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.